Quintinha das Essências

"Uma terra saudável produz alimentos saudáveis, e os alimentos saudáveis, por sua vez, mentes saudáveis" Rudolf Steiner

terça-feira, 12 de agosto de 2014

bagas de inca!

Sabem o que são bagas de inca?

Pois bem, nós também descobrimos  agora.
Então as famosas bagas de inca são nada mais nada menos, do que o que também conhecemos por physalis, as nossas physalis da Quintinha das Essências!
 
"São popularmente usadas para tratar malária, cancro, asma, hepatite, dermatite e reumatismo.

Vantagens:
Controlam o apetite
reduzem o colesterol
combatem problemas cardiacos
inflamações e tumores
aliviam e tratam sintomas associados à menopausa
ajudam na regulação hormonal.

Permitido:
5 a 6 por dia

Como consumir:
frescas (physalis)
secas em batidos, saladas, iogurtes, massa para bolos, compotas.

Advertências:
Pelas suas elevadas propriedades diuréticas e laxantes devem ser consumidas com moderação." (por Patrícia Domingues - Vogue Portugal)

Venham provar!

Quintinha das Essências

sábado, 9 de agosto de 2014

O nosso texuguinho em ação!


Receita pimenta sininho


Agora que colhemos as primeiras pimentinhas Sininho cá temos uma receita:

Esta pimentinha tem um sabor parecido com o do pimentão, porém mais suave, não é ardida, apenas aromática.
Para preparar essa receita, basta lavar as pimentas, cortar a tampinha e retirar as sementes (essa sim são ardidas) com uma colher ou faca de ponta.

Aí é só rechear, colocar de volta a tampinha e levar ao forno em assadeira untada coberta com papel alumínio por 30 minutos.

Pode rechear como preferir. Nesta receita é usada carne picada refogada a gosto.
 No final misturar um pouco de molho de tomate só para não ficar tão seca. 
Não é para deixar feito molho bolonhesa, é só para dar toquezinho.

Bom apetite,
Quintinha das Essências
http://www.panelaterapia.com

quinta-feira, 7 de agosto de 2014

Estufa pronta!



Micro-estufa com 70cm de altura, 40cm de comprimento e 24cm de largura.
Ideal para pequenos vasos, bem como para vasos de maiores dimensões!
O  que acham?
Estufa vista de fora
pormenor da entrada de ar
 
A estufa com as plantas
Visão Geral

E então o que acham? Vale ou não a pena?
Também a pode personalizar, envie a sua ideia e nós concretizamos.


quarta-feira, 6 de agosto de 2014

Olá de novo amigos


Olá amigos,
Aqui estou de novo a escrever-vos. 
Muito bem, desde a última vez já muita coisa mudou, passei de dorminhoco com 400gr para um brincalhão de 600gr.
Pois é, já tenho pancinha, e agora se não são os meus donos a por travão devoro toda minha comida deliciosa.
Nestes últimos dias não tenho dado descanso a ninguém, ando louco com uma cordinha que a minha dona me deu, agora brinco muito e já quase não uso o sofá, só quando não aguento mais. O meu sininho faz barulho o dia todo com tantas correrias, mas no fim gosto sempre de uns miminhos na barriga. Mas bem, também tenho feito algumas asneiradas, nada de grave, apenas estou a explorar tudo à minha volta, e acabo por fazer algumas malandrices, os meus donos descobrem sempre porque depois escondo-me por baixo do sofá e eles já sabem que fiz alguma coisa.
Mas bem, estou feliz, estou saudável e ainda faço muito rir os meus donos que não aguentam ficar chateados comigo :P

beijinhos e abracinhos
texuguinho

terça-feira, 5 de agosto de 2014

Estufa para a sua casa

Já começou a preparar a época de outono/inverno que aí vem para as suas plantas de casa?
Aqui está a concepção, desenho e construção da estufa feitos por nós!
ainda não está acabada... falta apenas envernizar e colocar a moldura da frente
O que acham? quem gostava de uma assim na sua varanda para proteger dos ventos e frio das estações que estão para vir..?
beijinhos e abraços
Quintinha das Essências

Aqui está a confirmação!

Maracujá
flor da Goji
Alecrim em Flor
Girassol com 2m
Uma romã a formar-se



Tudo a crescer!

Olá amigos,
Depois de alguns dias sem internet cá estamos de novo, pedimos desde já imensas desculpas, mas estes imprevistos podem acontecer.
Então cá vai, o nosso texuguinho está a desenvolver a cada dia que passa. Passou de 300gr para 500 e muitas gramas, já tem uma valente pancinha :)
Adora brincar, esconder-se e miminhos. Adora o sol e o sofá! Está muito bem, felizmente. Estamos super contentes. 
Quanto à Quintinha, o trabalho continua, as malaguetas estão a brutar com toda a força, temos aqui imensas já para trabalhar com elas. 
Os tomates Cherry estão enormes.
As bagas de Goji adaptaram-se muito bem, estão cobertas de flor lilás, lindas.
As physalis estão a crescer imenso, hoje iremos estacá-las com maior cuidado pois estão bastante desenvolvidas já.
E por último, já temos uma maracujá a nascer, daqui a uns dias fica madurinha:)

beijinhos e abraços
Quintinha das Essências